2018年4月16日
複数の店舗をもつ飲食店には、見えないところでお店を支えている本社の事業本部（事務部門）があります。 飲食店の本部で働く8つの職種について説明します。 本部で働くひとの8つの職種 店舗のスタッフが「お店の顔」としてよりよい […]
2018年4月16日
飲食店が提供しているのは空腹を満たす料理だけではありません。 料理を提供するほかに、接客のサービス、くつろげる空間づくり、コミュニケーションを楽しむ機会などを提供しています。 ここでは店舗で働くひとの職種と仕事内容、雇用 […]
2018年4月16日
「飲食店で働いてみたい！」「もっといい条件の職場で働きたい！」「仕事の幅を広げたい！」など、選択肢を増やしたりキャリアアップしたりすることを望むなら、資格を取りませんか？ 飲食業界で働くときに役立つ7つの国家資格と、仕事 […]
2018年8月6日
調理師さんの職業病にはどんなものがあるでしょうか。 調理師さんにありがちな職業病と、その対処法についてまとめました。 整形外科系の職業病とは 長時間厨房に立ちっぱなしで、重いフライパンを振ったり長時間野菜の皮を剥いたり… […]
2018年8月6日
海外で調理師として働く方法が気になっている方は多いのではないでしょうか。今回は、海外で調理の仕事をする方法、用意しておくべき費用などについてお伝えいたします。 海外で調理師として働く方法 海外で調理師として働くには、大ま […]
2018年8月6日
調理師と栄養士ってどう違うのでしょうか？ 違いのわかりにくいこの2職種について、定義や仕事内容の違いなどについて説明いたします。 調理師とは？栄養士とは？ 資料を紹介しながら解説します。 調理師とは 調理師とは、調理師免 […]
2018年8月6日
公務員調理師とはどんな職業でしょうか？どうしたらなれるのでしょうか？お給料は？今回は、公務員調理師の特徴や応募方法、試験内容などについての情報をお届けいたします。 公務員調理師とは 公務員調理師とは、公務員として調理職に […]
2018年3月6日
調理師としての知識経験を積んでくると、気になってくるのが料理長のポジションですよね。調理長の年収、仕事内容などについてお伝えいたします。 料理長（シェフ）とは・料理長になるには 料理長とは、現場の料理人のトップに立つ人の […]
2018年8月6日
調理師さんのお給料や勤務時間の事情はどうなっているのでしょうか？今回は2016年時点での調理師さんに関する最新データ（2015年のもの）をお届けいたします。 調理師の給与・勤務時間に関する2016年最新データ 調理師の厚 […]
2018年3月6日
調理師になって知識経験を積んでくると気になってくるのが、さらなるステップアップです。今回は、専門調理師・調理技能士のなり方、仕事内容、試験についての詳細や資格取得のメリットなどについてお伝えいたします。 専門調理師・調理 […]
