あざみ野うかい亭ー高級鉄板料理ー(キッチン)(調理・キッチンスタッフ/正社員)の求人【飲食のお仕事】

あざみ野うかい亭ー高級鉄板料理ー(キッチン)

神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-14-3 / 洋食全般の調理・キッチンスタッフ

  • 社保完備
  • 正社員

[駅チカ!徒歩5分♪]花と緑に囲まれた優雅な時が流れる美食の世界☆

募集要項

業態 洋食全般
職種 調理・キッチンスタッフ
雇用形態 正社員
給与 月給 22 万円
給与範囲 月給:220,000円~
勤務地/最寄駅 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-14-3
東急田園都市線「あざみ野駅」より徒歩5分
  • 社保完備

[駅チカ!徒歩5分♪]花と緑に囲まれた優雅な時が流れる美食の世界☆

うかいでは「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、うかいでしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたりお客さまにご愛顧いただけるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しています。

あざみ野うかい亭ー高級鉄板料理ー(キッチン)のおすすめポイント

・7年連続ミシュラン選出実績あり♪最高級のレストラン!
・50歳まで定期昇給あり!安定環境で長く働ける♪
・20~50代の幅広いスタッフが活躍する会社!
・経験の浅い方にはマンツーマンでサポート☆

求人詳細

応募資格 ・経験者のみ

《こんな方にピッタリ》
・お客様を笑顔にする事をやりがいに感じられる方
・コミュニケーションを大切にできる方
・積極的にチャレンジしていける方
・将来の目標をもって仕事に取り組める方
仕事内容 調理場での料理、仕込み及び盛り付け など

■キャリアパス例
一般職→副主任→主任→副料理長→料理長
給与 月給:220,000円~

*年齢・経験・キャリア等を考慮の上、優遇

《その他手当》
・世帯手当
・住宅手当(満26歳迄) 自分の給与相場を聞いてみる自分の給与相場を
聞いてみる
勤務時間 シフト制
9:00~23:00
実働8時間以内/休憩60分以上
*時間外あり

《営業時間》
平日 11:30~14:00 L.O.、17:00~22:30(20:30 L.O.)
土日祝 11:30~23:00(21:00 L.O. ランチは14:30 L.O.)
休日・休暇 ◇月8~9日休み
◇産休、育休制度
◇有給休暇
*年間休日数107日

《定休日》
水曜定休・木曜不定休・年末年始
待遇 ■社会保険完備
■交通費全額支給
■定期昇給制度(年1回・50歳迄)
■賞与年2回(7月・12月)
■慶弔見舞金
■退職金制度
■社員持株会制度
■定期健康診断
■まかない・食事補助あり
■制服貸与
試用期間の有無 お問い合わせください
定年 お問い合わせください
  • 社保完備

より詳しい情報

職場の雰囲気
業務の忙しさ
献立について
設備について
料理について

アクセス

勤務地 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-14-3
最寄駅1 東急田園都市線「あざみ野駅」より徒歩5分
最寄駅2
最寄駅3

スタッフの声

最上級の『おもてなし』レストランで一緒に働きませんか?
人が感動を覚える特別なレストランとして、食材は国内外を周り、各素材における最高と想えるものを選び提供しています。
ワイン、食材、調理法、サービススキルなど世界の一流の情報がたくさん集まってきます。
調理や接客を通じて人を笑顔にしたいと思える「資質」がある方に、どこよりも成長できるステージを用意したいと考えています。

【Top Message】
「人を大切にし、人に大切にされる企業」であるために。必要なのはあなたの力です。
うかいは、お客様との喜びを共有し、そこに“やりがい”や“幸せ”を感じる人々の集団です。
知識や技術を高めることはもちろんですが、お客様に喜んでいただくことを第一の目的とし、それまで培ってきたものに更に磨きをかけていく。その努力を惜しまずにできる人の集まりです。
そのような集団も一人の力だけで成長できるものではありません。
企業は人なり、人材は力なり、人は夢を叶えるために必要な力です。
人を大切にすることで、人に支えられてきました。
人を喜ばせることに、自分たちの幸せを見出してきました。
企業を作るのは、熱意のある社員一人ひとりの力です。うかいはそのような皆さんの力を求めています。
活躍できる舞台は用意されています。当社で十分にあなたの力を発揮してください。
うかいはあなたの熱意を大切にします。

【Staff Message】
揚げ場担当として、揚げ物に使う野菜を切ったり魚を捌いたりしています。うかいでは毎日多くの高級な食材に触れることができるので、とても勉強になります。ささいなことですが、姿勢が悪いと包丁使いに影響が出るということを仕事で学んでからは、日常においても気をつけるようにしています。
先輩から教えてもらったことを、後輩に分かりやすく伝えられるように心掛けています。少しでも早く一人前に近づけるように、こつこつと真剣に仕事に取り組む毎日です。
周りから認められ責任のある仕事を任せられた時や、お客様から「美味かった、ごちそうさま」と声をかけていただいた時に、この仕事の大きなやりがいを感じます。

キャリアアドバイザーから一言

最上級の『おもてなし』といえば「うかい」といっても過言ではありません。
調理であれば素材を活かす為にその時々の旬の最高の食材を活かせ、接客であればマニュアルはなく、お客様それぞれに合わせた自分が思う正しいサービスを提供します。
世界の一流が集まるこの場所で、何よりも優れた本物の技術・サービスを学んでみませんか?

法人概要

法人名 株式会社うかい
所在地 東京都八王子市南浅川町3426番地

よくある質問

応募したらすぐに選考に進みますか?
すぐに選考に進むわけではありませんのでご安心ください。サイトに載っていない情報も含めて詳しく聞いてみたいという場合でもご応募いただいて構いません♪
入力した個人情報が勤務先に知られてしまう心配はないのでしょうか。
個人情報の管理は厳守していますので、転職活動中であることが漏洩することはありません。安心してご利用ください。

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