TRUNK BY SHOTO GALLERY(調理・キッチンスタッフ 料理長候補(シェフ・板前など)/正社員)の求人【飲食のお仕事】

TRUNK BY SHOTO GALLERY

東京都渋谷区松濤1-5-4 / 結婚式場の調理・キッチンスタッフ; 料理長候補(シェフ・板前など)

  • 社保完備
  • 正社員

【早朝・深夜なし】固定休!仏料理を極める◎[TRUNK BY SHOTO GALLERY]

募集要項

業態 結婚式場
職種 調理・キッチンスタッフ 料理長候補(シェフ・板前など)
雇用形態 正社員
給与 月給 19 万円
給与範囲 月給:193,000円~300,000円
勤務地/最寄駅 東京都渋谷区松濤1-5-4
半蔵門線・銀座線・JR・東急東横線・田園都市線「渋谷駅」徒歩5分
  • 社保完備

【早朝・深夜なし】固定休!仏料理を極める◎[TRUNK BY SHOTO GALLERY]

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TRUNK BY SHOTO GALLERYのおすすめポイント

身につくスキル! 学べる知識!
●盛り付け技術
●高級食材の知識
●肉の知識 ●魚の知識 ●野菜の知識 ●チーズの知識
●洋菓子の知識
●婚礼料理・パーティーメニュー
●店舗運営
●メニュー開発
●仕入れ・食材の目利き

求人詳細

応募資格 ・調理経験1年以上
・フレンチ経験者優遇
仕事内容 【 仕事内容 】 結婚式場におけるフランス料理のお仕事です。 週末のウェディングパーティーに向け、平日は仕込み業務にあてております。 ソースはベースから作っていくため、肉の下処理や、素材の熟成を時間をかけて行ったり、野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 また、パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がり頂くため、お客様の口に届くまでの時間をすべて計算しながら調理を行っていきます。原価計算や材料発注等といった、実務的な業務も行って頂きます
給与 月給:193,000円~300,000円
※月30時間のみなし残業込み
自分の給与相場を聞いてみる自分の給与相場を
聞いてみる
勤務時間 10:00~19:00(実働8時間)※繁忙期や宴席日は、勤務時間が変動する事もあります。
*時間外あり
休日・休暇 ◇月間9日
◇季節休暇
◇年末年始休暇
◇年次有給休暇
◇特別休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
*年間休日日数112日
待遇 ■昇給(年2回)
■賞与(年2回)実績あり
■各種手当(インセンティブ、単身赴任手当、都内生計手当、帰省旅費手当、各種お祝い金)
■各種社会保険完備(健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金)
■持株会
■GLTD保険(団体長期障害所得補償保険)
■団体医療保険
■交通費全額支給
■まかないあり(スタッフみんなで順番で作っています)
■制服貸与
試用期間の有無 お問い合わせください
定年 お問い合わせ下さい
  • 社保完備

より詳しい情報

職場の雰囲気
業務の忙しさ
献立について
設備について
料理について

アクセス

勤務地 東京都渋谷区松濤1-5-4
最寄駅1 半蔵門線・銀座線・JR・東急東横線・田園都市線「渋谷駅」徒歩5分
最寄駅2
最寄駅3

スタッフの声


基本的に月・火が固定休みです。
調理はシェフと同じ内容をやるのでスキルアップをしたい人に向いています。
料理は手作りにこだわっている所が自慢です。
ウェディングの場合、セクションで分かれておらずフルコースを作ります。

キャリアアドバイザーから一言

フランス料理を基礎から学びたい方 、お客様の「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方を求めています!若くても今までの経歴や今後の考えがしっかりしていれば大歓迎です。
技術を付けたいと考えている人に大変向いています。

法人概要

法人名 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
所在地 東京都品川区東品川二丁目3番12号

よくある質問

応募したらすぐに選考に進みますか?
すぐに選考に進むわけではありませんのでご安心ください。サイトに載っていない情報も含めて詳しく聞いてみたいという場合でもご応募いただいて構いません♪
入力した個人情報が勤務先に知られてしまう心配はないのでしょうか。
個人情報の管理は厳守していますので、転職活動中であることが漏洩することはありません。安心してご利用ください。

よくある質問

応募したらすぐに選考に進みますか?
すぐに選考に進むわけではありませんのでご安心ください。サイトに載っていない情報も含めて詳しく聞いてみたいという場合でもご応募いただいて構いません♪
入力した個人情報が勤務先に知られてしまう心配はないのでしょうか。
個人情報の管理は厳守していますので、転職活動中であることが漏洩することはありません。安心してご利用ください。
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